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タイニーキッチン

Author:タイニーキッチン
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広島のとあるマンションの小さな台所でパン教室をしています。

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米粉などを購入しているスイートキッチンさん


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8月になりました。
8月1日(火)初日から暑いですね。
見た目には涼しい「スイカパン」20170801g.jpg
ほら少しはスイカに見えますか?私はカレンズレーズンを、生徒さんはチョコチップをフィリングしました。

20170801a.jpg

一人で作っている時には途中経過の写真を撮る暇はなくて、20170801d.jpg
今日は少しだけ20170801c.jpg

何種類もの生地作りするので、大変時間がかかりますよ。

でも、出来上がってカットすると歓声が上がりますね。

「まっくろくろすけのパン」も焼きました20170801b.jpg
色んな表情があって可愛いですね。お持ち帰りのパンをお孫さんがすぐにわかってくださったようです。

お菓子は「抹茶チーズケーキ」20170801e.jpg
とても簡単!フードプロセッサで混ぜて焼くだけです。20170801f.jpg
食べる時に粉糖を振ってくださいね。

20170801i.jpg
試食はコストコのアップルタルト、友達とシェアしたので、食べていただきました。

20170801h.jpg

我が家に残ったスイカパンはお友達が取に来てくれて、完売(売ったわけではありませんが)

良かった、また、次のパンが焼けます。

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お楽しみクラス | 20:32:01 | コメント(2)
スイカパン
インスタグラム等で「スイカパン」が流行っているのですね。
ボローニャのお取り寄せもあるようです。

パン友さんに教えてもらって、私も早速作ってみました。
途中経過を撮る暇がなかったのですが・・・焼くと色が変わってしまいました。

20170729a.jpg
メッシュ型で焼いてみました20170729b.jpg
これでは何かわかりませんよね。

20170729c.jpg
熱いうちにカットしたので、チョコチップが少し溶けて切り口が汚いですが

スイカに見えるかな?20170729d.jpg

まだまだ、調整中です。  スイカが大好きな主人に大うけしました。

未分類 | 21:46:17 | コメント(0)
毎回恒例になりました。自宅親子パン教室
基本的にはお子様のレッスンは自宅ではしていませんが、
同じ職場の同僚とお休みの時に、親子パン教室をしています。

人数が多いときは公民館をお借りしての親子パン教室です。

「まっくろくろすけのぱん」20170727b.jpg

「ハリネズミパン」20170727c.jpg

そして、お菓子は「ブルーベリーケーキ」20170727d.jpg
それぞれに好きなようにアイシングをしてもらいました20170727e.jpg

いつも来てくれているので、試食タイムのサラダの盛り付けとテーブルセッティングもお子さんにお任せしました。
20170727f.jpg
20170727a.jpg

お片付けもちゃんと手伝ってくれて、無事終了しました。

親子パン教室 | 21:44:54 | コメント(2)
ミヤカグ「素敵な暮らし塾」親子パン教室
今日はミヤカグさんのご自宅、木のキッチンで「親子パン教室」でした。

7組15名の親子さんが参加してくださいました。
「まっくろくろすけのぱん」20170726b.jpg

子供さんが大好きな「チョコチップパン」20170726c.jpg

お菓子は「チョコチップクッキー」20170726d.jpg
20170726g.jpg

年中さんから小4のお子さんたちが上手に頑張って作ってくださいました。

20170726e.jpg
20170726f.jpg

自分たちで作ったパンとお菓子は格別ですね。20170726a.jpg
野菜サラダも残さずみんな完食です。とても楽しんでもらえて良かったです。
ご参加ありがとうございました。 ご自宅を提供してくださったミヤカグさん、ありがとうございました。

ミヤカグ | 20:58:41 | コメント(0)
月に一度のお勉強
毎月一度のお勉強 教師研究会

今日のパンは教師メニューの復習「ナン・マサラ」20170724b.jpg

「ガルショーク」20170724c.jpg
スープのカップにパン生地で蓋をして、焼き、食べる時にスプーンなどで割って食べます。

新メニューのパンは抹茶を使った「テ・ベール・オ・レ」20170724a.jpg

お楽しみメニューは「お濃茶」20170724d.jpg

試食タイムには先生がモニターをされている「オイシックス」のプルコギと韓国風卵焼きをみんなで作りました。
20170724f.jpg

20170724e.jpg


勉強 | 20:47:33 | コメント(0)
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