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公民館レッスン
毎日寒い日が続き、体調を崩されたり、雪の予報でお休みされたりと
公民館の参加者から次々にお休みの連絡が・・・ちょっと落ち込みますね。

こんな時は連鎖しますので、メールが来るたびにドキドキ

人数が少ないので、この際にと干支パンのレッスンをしました。
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皆さん、とても可愛く出来上がり、喜んでいらっしゃいました。作っている時はどうなることかと思いましたよね。

成型にてが取られるので、試食タイムには、昨日作ったシンケンケーゼブロートを20180202a.jpg

Panasonicタイアップレッスンはお餅です。20180203i.jpg
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お餅はお家でも良く作られている方達なので、食べ方とか教えていただきましたが、皆さんとてもシンプルに~

今日は大根おろしを乗せてポン酢で食べていただきました。とても好評ですよ。20180203e.jpg

お菓子は「ケイク・ショコラ」20180203g.jpg



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阿戸公民館Ⅰ | 23:05:19 | コメント(0)
Panasonicのホ-ムベーカリー
12月から、キッチンライフさんのお仕事でPanasonicの新製品のホームベーカリーのタイアップレッスンが始まりました。

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今日は公民館レッスンでしたが、ホームベーカリー持参でスモークチーズのちぎりパンを作りました。
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     20171202f.jpg
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そして、いつものパンはエスカルゴバターパン20171202c.jpg
豆豆パン、今日は3色豆です。20171202g.jpg
金時豆・うぐいす豆・大納言20171202h.jpg
お菓子は悪戦苦闘した、きな粉サブレ20171202j.jpg

3種類のパンを作ったので、少し時間がかかりましたが、無事に時間内に完成。
試食しました。20171202i.jpg

皆さん、アンケートにもご協力ありがとうございました。

阿戸公民館Ⅰ | 16:36:31 | コメント(0)
町民祭りのパン作り
今日は毎年恒例の町民祭りのパン作りの日でした。
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       2017118e.jpg

3種類のパンを作りました。2017118a.jpg

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300個以上のパンを作り、その合間に賄ごはん2017118g.jpg
今年はお手伝いの方の人数も多くて2テーブルに分かれて2017118h.jpg
生徒さんが準備してくださった賄です2017118i.jpg
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美味しくて、お腹いっぱいになりました。無事に終了してホッとしました。明日の完売の報告まで、ちょっと心配ですが。
皆さん、お疲れ様でした。

阿戸公民館Ⅰ | 22:11:43 | コメント(2)
土曜日の公民館
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お休みの方が多くて、淋しいレッスンでしたが、オレンジパネトーネ20171104h.jpg
トッピングを変えて20171104d.jpg

グラハムハースも20171104b.jpg
上手にできましたよ。

お菓子は「スイートポテト」20171104e.jpg

18日は町民祭りのパン作り、一年が経つのがはやいですねl

阿戸公民館Ⅰ | 21:44:47 | コメント(0)
町民祭りの試作
土曜日の公民館は町民祭りで作るパンを一つ試作
「抹茶あんぱん」20171007a.jpg

抹茶の色がきれいに出るように、焼成温度、時間などを皆さんと工夫してみました。

この日はお休みの方が重なった上に、レッスン中に体調を崩されて、早退される方がいらっしゃったりで
淋しいレッスンになりました。

そして、途中で大雨警報が出るくらい、強烈な雨が降り、お二人も体調を崩されたので、気圧の関係かなと心配しました。
まだ、私、何も食べていただいていない内ですから食中毒は無いですよね。(何が原因なのか?わからないままでした。)

そして、「セイボリーモンキーブレッド」20171007c.jpg
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お菓子は「もちもちさつま」20171007d.jpg
今日は手ごねで作ってみました。

試食タイムは淋しく~ ハウス食品さんとクスパさんのコラボ企画の「マカロニグラタン」をお配りして、パチリ
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そして、日本ニーダーさんから、トッピングシュガーをプレゼント20171007f.jpg

終わるころには、雨も上がり、明るくなってきました。体調不良の生徒さん、おうちに帰られましたが、大丈夫だったかしら、心配です。

阿戸公民館Ⅰ | 19:44:25 | コメント(2)
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