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タイニーキッチン

Author:タイニーキッチン
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広島のとあるマンションの小さな台所でパン教室をしています。

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ミヤカグ「素敵な暮らし塾」
今日はいつも木のキッチンでお世話になっているミヤカグさんへ

木のキッチンはオーナーさんのご自宅でパン教室をさせていただいています。
本日はミヤカグさんのお店の方でされている「素敵な暮らし塾」のフラワーアレンジメントに参加してきました。
どの講座も気になっているのですが、予定が合わなかったり~今日はお休みでちょうど時間が空いていました。

紫陽花とマヨール・利休草を使ってのアレンジメント20170616a.jpg
先生の説明を聞いて、それぞれが思うように挿していくだけ(^.^)

これで良いの? お好きなように~
出来上がり20170616b.jpg

同じ花材でも挿す人、色合いによってずいぶん感じが違いますね。
20170616c.jpg

先生が選んでくださった花器も素敵でした。 短時間で出来上がり、そのまま置いておけばドライフラワーにもなるそうです。
楽しい時間でした。また時間が合えば参加したいです。

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ミヤカグ | 20:07:19 | コメント(0)
木のキッチンでパン教室
2か月ぶりに、ミヤカグさんの木のキッチンでパン教室です。

「クルミパン」20170614d.jpg
大きめなクルミパンをおひとり一つずつ焼いて頂きました。
試食用は前日我が家で焼いた物を20170613a.jpg

皆さんお待ちかねの「ベーコンエピ」20170614e.jpg
沢山焼けましたよ。今日はグラハム粉を少し配合して香ばしく~
試食用には昨日の「抹茶クグロフ」20170614g.jpg

発酵の合間に作るお菓子は「オートミールとごまのクッキー」20170614h.jpg
作り方も簡単で、お家にあるものでできますよ。20170614f.jpg
20170613b.jpg

今日も沢山焼けました20170614a.jpg
20170614c.jpg

最近ハマっている甘酒もお持ちしたので、みんなで乾杯です。20170614b.jpg

楽しい時間をありがとうございました。 ミヤカグさん素敵なキッチンを使わせていただいてありがとうございました。

また次回よろしくお願いします。



ミヤカグ | 20:23:06 | コメント(0)
木のキッチンでパン教室
今日は、五日市のミヤカグさんのオーナーさんのご自宅
木のキッチンで201704019a.jpg
パン教室をさせていただきました。

いつもながら、素敵なキッチンで、とても使い勝手よく作られています。
今日は初めましての方もいらっしゃったので、色々と興味深くキッチンのことや、リフォームのことを尋ねられていました。
私も憧れです~

「くるみアンパン」はお花の形に201704019b.jpg

「チーズトレコンロール」201704019c.jpg
トレコンとは3種類の粉と言う意味で、強力粉、ライ麦粉、グラハム粉を配合しています。
黒ゴマたっぷりで味わいあるパンです。なんといってもチーズがこれでもかと言うくらい入りますので、とろ~りはみ出たチーズも魅力的ですよね。
オーナーさんは赤ワインに合うと言っておられました。

「ピーカンナッツサブレ」201704019e.jpg
作り方は簡単で、サクサク感がたまりません。ピーカンナッツは初めての方もいらっしゃいましたが、気に入ってくださいました。

パンとクッキーが焼けたら試食タイム201704019f.jpg
201704019g.jpg

今回、私が仕事の関係で、なかなか告知できていなかったのですが、皆さん来てくださってありがとうございました。

次回は6月14日(水)です。メニューは「ベーコンエピ」&「クルミパン」(アンデルセンの様な)お菓子は「オートミールと黒ゴマのクッキー」です。今日参加くださった方は予約してくださいました。

ご都合が合う方は是非ミヤカグさんのページからどうぞ♪よろしくお願いいたします。お電話でも受け付けしてくださるそうですよ。

ミヤカグ | 17:21:16 | コメント(0)
ミヤカグ「素敵な暮らし塾」
ミヤカグ「素敵な暮らし塾」でした。
ミヤカグさんのオーナーさんのご自宅の木のキッチンでパン教室

フローリングも、キッチンもとても使いやすく、オシャレなキッチンでのパン教室
使い勝手の良い収納もあるものに合わせて作られています。

「シュガーバターレーズン」20170224b.jpg

「シャンピニオン」20170224f.jpg

初めてパン作りをされる方もいらっしゃいましたが、皆さん上手に作ってくださいました。

シャンピニオンはレンジで簡単に出来る、グラタンを作ってグラタンパンにしました。

お菓子は、こちらも電子レンジで簡単にもち米を使って作る桜餅
20170224d.jpg

パンとお菓子が出来上がったら、お待ちかねの試食タイムです。
皆さんで、サラダを作ってもらって20170224a.jpg
テーブルセッティング20170224e.jpg
楽しいおしゃべりタイムです。20170224c.jpg

ご参加いただきありがとうございました。 いつも素敵なキッチンを使わせてくださるミヤカグさんもありがとうございます。

また、ミヤカグさんでは3月から5月の講座を募集されますので、気に入った講座がありましたら、参加してくださいね。

ミヤカグ | 21:04:00 | コメント(0)
お知らせです。
2月24日(金)
五日市のミヤカグさんの木のキッチンでパン教室を開催します。

メニューは「シャンピニオン」20161223a_20161227225949898.jpg
試食タイムには電子レンジで簡単に作ったグラタンを入れて

「シュガーレーズン」20170124a.jpg
レーズン70%入って、ハード系に焼くけど、ふわふわなパン

お菓子は電子レンジで簡単にもち米で桜餅を作ります。


ミヤカグ素敵な暮らし塾のお申し込みはキュービックから予約できます。

急に決めたので、まだまだお席があります。ご予約お待ちしています。

ミヤカグ | 07:23:21 | コメント(0)
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