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タイニーキッチン

Author:タイニーキッチン
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広島のとあるマンションの小さな台所でパン教室をしています。

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米粉などを購入しているスイートキッチンさん


出張教室では折りたためる発酵器を使っています。
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お楽しみクラス
今日はお楽しみクラスでした。
毎月来ていただく方と、特別参加の方もいらっしゃって、楽しくおしゃべりも弾んだ一日でした。

初めて参加してくださったYさんは、とても話題豊富で、皆さんを楽しませてくださいました。

リクエストのパン、『オレンジバターツイスト』20151006d.jpg
このパンは10月16日(金)『ミヤカグ素敵暮らし塾』でもレッスンしますが、とても美味しくてリッチなパンです。
ミヤカグさんのレッスンは残り3席なので、今からでも間に合いますよ。

もう一つのパンは『フィグミックス』20151006c.jpg
ドライフィグとグラハム粉のプチプチ感がたまりません。

お菓子は『マロンケーキ』でしたが、写メを撮り忘れました。
焦がしバターを使って卵白だけで作るフィナンシェの様なケーキです。好評でした。
20151006a.jpg

シャンドママンさんから、誕生日のプレゼントを頂きました。
ラッピングが素敵ですね。20151006f.jpg


昨日のことですが~栗の渋皮煮を使って試作のパン
『栗あんぱん』20151004e.jpg


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お楽しみクラスⅥ | 18:33:54 | コメント(2)
今日も暑い一日でした。
朝から暑くて~最近セミの声がうるさいくらいです。

今日のパン教室はリクエストの「メロンパン」20150728h.jpg
「クルミパン」20150728i.jpg
20150728j.jpg
お菓子は「紅茶のマルグリッドケーキ」20150728g.jpg
たっぷりの紅茶の茶葉が入っていて香りが良いのです。20150728f.jpg
サラダににんじんドレッシング20150728d.jpg
夏野菜のジュレも好評でした。20150728e.jpg

皆さんが帰られた後で、パン2種類焼きました。それはまた次に

お楽しみクラスⅥ | 22:45:38 | コメント(0)

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まとめ