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タイニーキッチン

Author:タイニーキッチン
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広島のとあるマンションの小さな台所でパン教室をしています。

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暑いですね。
広島では、まだ梅雨明けしていません。
今年は梅雨明けが遅くなるようですが、2日ほど前からとても良いお天気が続いています。

こんなに暑いとパンづくりにも影響してきます。

粉・水等冷たく冷やして使っています。

20090727i.jpg

サバランとチョコマロンの見直しの勉強をしてきました。

20090727b.jpg
20090727c.jpg

20090727d.jpg


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未分類 | 22:10:00
暑くなりました"^_^"
今日は蒸し暑いです。
もうすぐ梅雨明けですね~

こんな暑い夜は、冷たくさっぱりした「マンゴーゼリー」を作りました。

mango2.jpg

サバラン型を使ってゼリーです。
パンだけでなく、お菓子にも使えますね(^_^)v

お菓子 | 21:22:33

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まとめ