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ドライフィグ・シェリフ
今日はお楽しみクラス
ドライフィグをフィリングした、ちょっとハード系
「イチジクのパン」20140415f.jpg
干しイチジクのプチプチ感がたまりません。20140415e.jpg
ちょっとクープが浅かったかな~

「シェリフ」星・警察官・・・
形を見れば~20140415c.jpg
IFトレイの星形に入れて焼成します。フィリングにブルーベリーとクリームチーズをたっぷり入れて作ったクリームが入った。とても贅沢なパンですよ。
20140415d.jpg

お菓子は「ロッシュ・テ・ヴェール」
生地にもトッピングにも抹茶が~20140415g.jpg

私が大きさを言ってなかったから、ちょっと大きくできましたが、サクサクとして美味しかったです。
20140415h.jpg

シェリフの成型に時間がかかりましたが、終わってみれば、とっても早くできました。

20140415b.jpg

今日も皆さんがいろいろお土産を持ってきてくださって~賑やかなテーブルになりました。

20140415a.jpg
新玉ねぎが美味しい季節になりました20140415i.jpg


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お楽しみクラスⅡ | 20:37:44 | コメント(4)