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今日は早めのスタート
「カネル」20150619i.jpg
シナモンロールの様ですが、カップに入れて焼くのでとても柔らかいパンです。

「ゴマブレッド」20150619g.jpg
きれいにお山が揃いました。このパンはサンドイッチにすると美味しいのですよ。
今日は卵サンドで食べていただきました。

「バーリィ マフィン」最近よく登場しています20150619h.jpg
薄力粉と大麦粉が配合されています。大麦粉は糖の吸収を抑えるようですよ。今日来られた方が調べてくださいました。
お砂糖は素焚糖(すだき)、アマニ・ひまわりの種・カボチャの種が入っていて、身体に良いですね。

20150619f.jpg

皆さんが帰られた後、公民館の館長さんが、農事研究会の方から、お野菜をもらって届けてくださいました。
瓜だと思ったら20150619d.jpg
かぼちゃとズッキーニを掛け合わせた「カボッティ」と言うお野菜だそうです。

そして、ミニトマトも「トッカーナ バイオレット」20150619c.jpg
「ピッカラ カナリア」20150619b.jpg
イタリアントマトの様な「サンマルツアーノ」20150619a.jpg
この珍しいお野菜を試食して、7月にある講座でどのように使うか試作してみたいと思っています。

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特別講習 | 20:42:40 | コメント(2)
コメント
ありがとうございました
パンにも流行があるんんですね〜。今更ですがv-408
いろいろ学べることばかりです。
カネルのあま〜いクリーム、、、チビちゃんは、、、包んでたラップをいつまでも
ペロペロ(爆笑)
トマトすごいですね〜。食べ比べですね(笑)
2015-06-20 土 05:01:11 | URL | さっちゃん [編集]
Re:さっちゃんへ
さっちゃん
こちらこそ♪ありがとうございました。

パンも色々と変化していますね。
カネル、ぼくちゃんには刺激的でしたかね。

トマトもいろいろ~色もいろいろ~食べ比べてみますね。
2015-06-20 土 09:07:45 | URL | タイニーキッチン [編集]
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