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ショコラシュトレン&コルネ
今年はチョコレートのシュトレンがお店でも出ていますね。
何年か前にアンデルセンの講座でショコラシュトレンを習いました。
少し作り方と配合が違いますが、「ショコラシュトレン」をレッスンしました。

20151205e.jpg

お持ち帰りはラッピングして20151205a.jpg

「コルネ」20151205f.jpg
もうずいぶん前に初級でコルネを作った時とは成型が違っているので、新たな発見がありましたね。

本当は「ハーブチキンウインナー」20151205d.jpg
のリクエストがあり、ウインナーを挟んで食べようと思いコルネにしました。
20151205b.jpg

ケーキもクリスマスらしく飾ってみました20151205g.jpg

試食用にと生徒さんが柿のドレッシングを作ってきてくださいました。
20151205c.jpg

皆さん熱心にしてくださるので、私もやる気が起こります。 また来年もよろしくお願いします。
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阿戸公民館Ⅰ | 19:54:42 | コメント(1)
コメント
Re: カギ※さんへ
カギ※さん
コメントありがとうございました。
いつも見てくださっていると思うとブログを書く励みになります。

写真も、文章もヘタですが^^;

自分の為に日々の記録を綴っています。

これからも、よろしくお願いします。
2015-12-09 水 20:10:33 | URL | タイニーキッチン [編集]
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