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タイニーキッチン

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ココナッツオイルを使っていろいろ
一日雨の日の土曜日
お家にこもって、モニター 
日清オイリオさんのココナッツオイルを使って試作201601021c_201602212041343c5.jpg
201601021d_20160221204132a8e.jpg
エキストラバージンオイル 匂いがあまり気になりません。

ココア生地のパンにバターの代わりにココナッツオイルを20160220e.jpg
20160220f.jpg
どんな方さになるんだろう~20160220g.jpg

ココアミニバンズになりました20160220b.jpg
北海道練乳クリームをサンドして20160220c.jpg

オートミールクッキーもココナッツオイルで作ってみました。
20160220a.jpg

明日は公民館でパン教室なので、ココアミニバンズの生地を少し冷凍しておきました。
それを使って違うパンを作る予定です。
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未分類 | 20:37:45 | コメント(2)
コメント
こんにちは。
ココナッツオイル、流行ってましたよね。
パンやお菓子にいれると、風味はどうなるのですか?
バター入れるより、サクッとなるのですか?
最近も、食パン焼くことが、ほとんどです。最近は、サンドではなく、ジャムバターを塗ってたべてます。
2016-02-22 月 18:27:14 | URL | あっけ [編集]
Re: あっけさんへ
あっけさん こんにちは
ココナッツオイルをパンに入れるとほんのり香りがします。
冷めても柔らかいですよ。

トーストにジャムバターも美味しそうですね。
ココナッツオイルは少し固まった状態でジャムと一緒にパンに塗っても美味しいですよ。
2016-02-22 月 19:49:37 | URL | タイニーキッチン [編集]
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