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広島のとあるマンションの小さな台所でパン教室をしています。

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今日のお楽しみクラスはリクエストにお応えして
「コーンブレッド」20160407j.jpg
ホールコーンとコーン缶の汁、牛乳で仕込みます。ゆるゆるの生地ですが、焼き上がりはふんわり
20160407d.jpg


「オレンジバターツイスト」20160407i.jpg
成型が面白いパンです。今日はオレンジだけでなく、カレンズレーズンも配合してみました。

お菓子は生の苺を使って「フレッシュいちごのマフィン」20160407g.jpg
混ぜていくだけの簡単お菓子です。でも、簡単とは思えないくらい美味しいですよ。

試食タイムです20160407e.jpg
20160407b.jpg

先日東京に行ったときに可愛いドーナッツを見つけたので、みんなで分け合って食べました。
品川のエキュートで見つけた北海道のドーナッツです20160407c.jpg

最近ブームなのでしょうか~耳まで柔らかい「白い食パン」の試作をしてみました。
20160407k.jpg
生クリームも入ってしっとり美味しいパンでした。発酵具合の調整をしたらレッスンしていきますね。
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お楽しみクラス | 19:58:45 | コメント(2)
コメント
白い食パン
可愛いいドーナツですね。揚げげドーナツですか?
焼きドーナツをおやつに作りました。
耳まで柔らかい白い食パンのレッスン、楽しみです。
2016-04-07 木 23:48:04 | URL | シャンドママン [編集]
Re: シャンドママンさんへ
シャンドママンさん、このドーナッツは焼いてありました。
可愛さに惹かれて購入しました。
スポンジケーキの様な味と柔らかさでした。

白い食パン、来月レッスンできる様にしますね。
2016-04-08 金 07:05:24 | URL | タイニーキッチン [編集]
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