■プロフィール

タイニーキッチン

Author:タイニーキッチン
ようこそ!TINY-KITCHENへ

TINY→小さくて可愛いKITCHEN→台所
広島のとあるマンションの小さな台所でパン教室をしています。

日々のパンのこと、お菓子のことを載せています。
ランキングに参加しています。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

料理教室検索クスパ


米粉などを購入しているスイートキッチンさん


出張教室では折りたためる発酵器を使っています。
日本ニーダー株式会社






Powered by クスパ

■最新記事
■最新コメント
■最新トラックバック

■月別アーカイブ
■カテゴリ
■黒ねこ時計 くろック E01

■検索フォーム

■RSSリンクの表示
■リンク
■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QRコード

ニーダーを使ったデモンストレーション
6月3日(金)

朝から、プロフーズ広島五日市店で、日本ニーダー(株)さんのこね機ニーダーPK1012plusを使った
デモンストレーションと従業員様のお勉強会をしていました。

午前はスーパーリッチと言う粉を使って、「ちぎりパン」20160603b.jpg
「フィールハニー」と言う固形はちみつをフィリングしました。
とってもふんわりして美味しいとお客様に喜んでいただきました。

午後からは、同じ粉を使って「ロールパン」20160603a.jpg
従業員様にパン作りを体験して頂き、こね機&発酵器の使い方などをお勉強して頂きました。
ちょうど、お買いものに来られていたお客様にも、成型の体験などをしていただいて、焼きあがったパンを食べていただきました。

同じ粉でホームベーカリーで作ったパンとニーダーで捏ねて作ったパンを食べ比べて頂いたり、
ニーダーについている泡立ての羽根を使って生クリームのホイップも体験して頂きました。


6月22日(水)にTiny-kitchenが担当させていただくパン教室も、空席がありますので、お近くの方はご一緒にパン作りしませんか~
甘いビスキュイ生地の「抹茶ビスキュイロール」と抹茶を使った、塩味のフォカッチャをつくります。
少しですがお持ち帰りのパンもありますよ。

抹茶ビスキュイロール201605012c_20160604213545e1a.jpg

抹茶のフォカッチャ20160428i_20160604213546689.jpg

お申し込みはプロフーズ五日市店 ℡082-929-0400へお願いします。
広い駐車場がありますので安心です。

スポンサーサイト


キッチンスタジオ | 20:17:36 | コメント(0)
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

FC2Ad

まとめ