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タイニーキッチン

Author:タイニーキッチン
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広島のとあるマンションの小さな台所でパン教室をしています。

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カイザーゼンメル&オレンジカップ
今日のお楽しみクラスは
オレンジカップ20160809e.jpg

カイザーゼンメルは蒸気焼成で20160809d.jpg
そのまま食べても、サンドイッチにしても、くり抜いてサラダやグラタンを詰めても良いですね。

お菓子はバナナマフィン20160809h.jpg
簡単混ぜるだけのマフィンです。バナナとクルミとチョコチップをフィリングしました。

20160809c.jpg

そして、朝の準備をしながらキッチンスタジオの試作のパン20160809g.jpg
こちらは9月にキッチンスタジオでレッスン予定のメッシュ型食パンです。
20160809f.jpg
最初はシンプルに~

そして、もう一つはホイップあんぱん20160809a.jpg
冷めても柔らかくなるように、配合してみました。20160809b.jpg
明日の朝、冷蔵庫に入っているホイップあんぱんを食べてみて、配合を決めるつもりです。

あんぱんの分割から生徒さんに手伝ってもらいました。ありがとうございました。
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お楽しみ第2火曜 | 22:46:06 | コメント(0)
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