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今日はハード系
今日のパン教室は全員参加&ほかのクラスの方も日にち変更で参加してくださいました。
ベーコンエピ201611015h.jpg

201611015e.jpg
カリッと焼けました。201611015d.jpg

しおバターロールは成型に苦労されましたが201611015b.jpg
だんだん慣れてきましたね。201611015c.jpg

お菓子は和風のケーキ201611015f.jpg

試食なしで帰られる方もいらっしゃいましたが、何とかお昼までには間に合いました。
試食タイムは201611015a.jpg
Zopfのシュトレンも薄く~ ライ麦のカンパーニュにはクリームチーズとラフランスをトッピング
お菓子教室で習った木の実のタルトも少しおすそ分け、紅玉りんごもそろそろおしまいなので、サラダにしました。

盛りだくさんの試食になりましたが、全部我が家で食べきれなかった残り物、みんなで食べて、在庫処分に協力して頂きました。

生徒さんから、インスタで見た、大学芋も様なお菓子もいただきました。そして、横浜のお土産も(^.^)

今日も楽しいお話をありがとうございました。お疲れ様でした。
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お楽しみクラス | 20:20:55 | コメント(2)
コメント
有難うございました
お皿に乗りきらないほどの試食。一度に食べきれませんでした。
zopf のシュトレンは自宅で、ゆっくりと味わって頂きました。
フルーツ漬けが馴染んで美味しいですね。
シュトレン、パネトーネ と聞くと何だか忙しい気分になります。
ゆっくり試作をと思いながら、毎年なかなかできません。
先生は、忙しい毎日の中で良くされているなあと感心しています。
12月のシュトレンも楽しみにしています。
2016-11-18 金 15:06:59 | URL | シャンドママン [編集]
Re: シャンドママンさんへ
シャンドママンさん
こちらこそ、重たい荷物を持ってきていただいてありがとうございました。
この時期は重宝します。

Zopfのシュトレンは一度食べてみたかったのですが、食べ過ぎるといけないので
皆さんと味わうことにしました。でも、薄いのを一枚だけですみません。

早く、シュトレンも仕込まなきゃと思いながら、まだできていません。
ベラベッカも作ってみたいとは思っていますが・・・

もうすぐ、12月ですね。気ばかり焦ります。
2016-11-20 日 22:51:08 | URL | タイニーキッチン [編集]
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