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パーティーブレッド
今年は何台焼いたかな?
シュトレンより沢山焼いたみたい(^.^)
バカの一つ覚えですよね。

それでも、どのクラスにも同じようにと思って、今日で多分13個目です。
今日の2つは実家に送ります。
20161223l.jpg
パーティーブレッドだけでは淋しいので、パンドーロも20161223j.jpg
20161223k.jpg

実家ではドライフルーツをあまり好まないので、シュトレンは送ったことがありません。
しっかり冷めて~カットして送ります。

パンドーロを作ったら卵白がたっぷり残るので、その消費にマロンケイクを焼きました。
20161223h.jpg
表面にグラニュー糖をつけているのですが、これがまた、食感が美味しいのです。

フィリングに入れたマロングラッセは20161223i.jpg
今年渋皮煮から作ったものです。

発送が終わったら、明日のレッスンの為に20161223d.jpg
また一つ焼きました。それぞれに表情が違うのですよね。これが最後?でしょう。

そして、お土産パンはゆずトーネにしました20161223g.jpg
ちょっと大きなパネトーネ紙にいれました20161223f.jpg
20161223e.jpg

次は自分の為のパン、シャンピニオン20161223c.jpg
アンデルセンの中級のフランスパンのバリエーションで習ったものと、先日単発で習ったもののレシピを参考に
作り安く変えてみました。20161223b.jpg
同じ方向に傾いてしまいました。丸目が悪かったのでしょうね。
20161223a.jpg

グラタンを作ってポットパンにしました。美味しかった(自画自賛)
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パン | 19:27:10 | コメント(2)
コメント
パーティーブレッド
13個! も焼かれたなんて先生でなければできませんね。
本当に感心します。
私も3個 焼きました。
 1個は長女夫婦に ローストチキンと一緒に送りました。 サプライズて゜喜んでくれました。我が家で次女家族との夕食に焼きました。
1個はプレゼント用に。
教えて頂いて有難うございました。
2016-12-26 月 22:44:44 | URL | シャンドママン [編集]
Re: シャンドママンさんへ
シャンドママンさん

パーティーブレッド 14個焼きました。
切りよく15個だったら良かったけど(^.^)

ローストチキンを作る方が大変ですよ。
我が家は鳥足にしました。

パーティーブレッド作ってくださってありがとうございました。
2016-12-27 火 22:36:17 | URL | タイニーキッチン [編集]
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