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ゆずトーネとフルーツヨーグルトケーキ
今年は「ゆずトーネ」にハマっています。

職場の人からゆずを頂き、またまた「ゆずトーネ」をつくらなくっちゃと思いました。

毎回少しずつ変えています。試行錯誤中なんです。

中身にはゆずの皮の細切りを入れて、味をしっかりさせるためにレモンカットも入れてみました。
もちろんゆずのしぼり汁も入れていますよ。

そして、今日は分割も大きく~トッピングにあられ糖を使ってみました。

生地がとてもふわふわなんです。美味しくて、食べ方もいろいろと試しています。

今一番のお気に入りは、スライスして、バターを乗せてオーブントースターでカリッと焼く。

20101223c.jpg

カットしたらこんな感じです。

20101223e.jpg


そして、職場のF子ちゃんに「フルーツヨーグルトセット」を作りました。

材料を全部支度して、ヨーグルトと卵だけ用意すればパウンドケーキができるようにしました。

20101223d.jpg

型もないそうなので、100均のパウンド型を買ってきました。

こんな感じよ~と作ってみました。

20101223a.jpg

F子ちゃん上手に作ってくれるかな・・・


そして、今日もまたシュトーレンを6個焼きました。




最後まで読んでいただいてありがとうございますm(__)m
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パン | 19:32:41 | コメント(0)
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