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タイニーキッチン

Author:タイニーキッチン
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試作パン
今日はプロフーズ五日市店キッチンスタジオの試作

本日メール配信をしていただいた講習会
1月18日(水)10:30~13:30の予定
バレンタインなのでスペシャルメニューを
「バレンタインクグロフ」20161227a.jpg
クーベルチョコを生地に練りこんで生クリームも入ります。

そして、クランベリー&クルミをフィリングしてみました。配合はもう少し調整する予定です。

「フランスパンのバリエーション」20161223a_20161227225949898.jpg
20161227k.jpg

一つの生地で成型を変えて作る予定です。こちらも、もう少し配合を変えてみたいと思っています。

スペシャルと言う事で、リッチな材料を使ってもらうので、講習料金が¥2500になっています。
どうぞよろしくお願いします。

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キッチンスタジオ | 23:07:54 | コメント(0)
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