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タイニーキッチン

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デニッシュペストリー
今日のレッスンは折込パン
「デニッシュペストリー」20170207b.jpg

リクエストのあった「グラタンパン」20170207a.jpg
中級コースのチキングラタンとは成型が変わっています。
もちろん、グラタンもその場で作りました。電子レンジで作るので簡単です。
このグラタンは、ミヤカグさんでも作りますよ。残ったグラタンはコロッケにするとクリームコロッケになりますよ。

まだまだ、参加者が少ないようなので、是非参加してくださいね。

20170207g.jpg
お野菜たっぷりのサラダで試食タイム20170207e.jpg
試食の時はまだ、デニッシュペストリーはオーブンの中、ロールケーキとチョコレートケーキしか見えていませんが^^;
20170207f.jpg
試食のロールケーキは20170207c.jpg
牛乳・生クリームを使用せず、豆乳と豆乳ホイップで作ってみました。
当日巻いたロールケーキは生クリームですよ。冷蔵庫の中で冷やしています。
前日に作ったチョコレートケーキも試食してもらいました。20170207d.jpg

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お楽しみクラス | 20:00:16 | コメント(0)
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