2017-04-18 Tue
今日のお楽しみクラスは先月に比べて、人数半減、体調がすぐれないと前から連絡いただいていた方はおめでただそうで、お大事にしてくださいね。（おめでとうございます）
もう一人の方は、今月のクラスを忘れていらっしゃったようです。(T_T)
まあ、遠くから来られる方だから、都合を合わせてもらうのが難しいのでしょうね。
ヴァイツェンミッシュブロートは
ドイツパン オーブンサンド視して頂くとおいしいですよ。
紅茶レモンバターブレッドは
アールグレイの良い香りと、ふわふわの生地の優しいパンです。
お菓子はアナナスマドレーヌ
お休みの方が多くて、淋しいので、友達を試食タイムに誘いました。
お話も弾んで楽しい試食になりました。
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こんにちは。
岡山までの出張お疲れ様でした。おまけに雨で大変でしたね。
私も大雨の日は、風が強く、傘一本壊れました。おかげでずぶぬれです。
最近パンを良くやいてます。食パン、イングリッシュマフィン、白パン、胡桃パン、あんぱん、モチモチさつまです。
手の込んだものはなかなか。
今はイチゴ酵母起こし中です。あの香り好きなんです。
紅茶のぱんも美味しそう。
岡山までの出張お疲れ様でした。おまけに雨で大変でしたね。
私も大雨の日は、風が強く、傘一本壊れました。おかげでずぶぬれです。
最近パンを良くやいてます。食パン、イングリッシュマフィン、白パン、胡桃パン、あんぱん、モチモチさつまです。
手の込んだものはなかなか。
今はイチゴ酵母起こし中です。あの香り好きなんです。
紅茶のぱんも美味しそう。
2017-04-19 水 17:11:45 |
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あっけ
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あっけさん こんばんは
この時期はイベントが多くて、出張がいっぱいです。
色んな所で、初めてのオーブンで、とても緊張します。
雨は思ったほど大したことなくて良かったのですが、
あっけさんは傘が壊れて大変でしたね。
お家で食べるパンは手の込んだものより、作りやすい、ご家族が食べてくださるパンが良いですね。
先日も、生徒さんが、最近の教室はレベルが高くなったので、ついて行けないと
言われて、あっと思いました。作りやすい、お家でも喜ばれるパンが良いんだな～と思いました。
イチゴ酵母、香りに癒されますよね。
この時期はイベントが多くて、出張がいっぱいです。
色んな所で、初めてのオーブンで、とても緊張します。
雨は思ったほど大したことなくて良かったのですが、
あっけさんは傘が壊れて大変でしたね。
お家で食べるパンは手の込んだものより、作りやすい、ご家族が食べてくださるパンが良いですね。
先日も、生徒さんが、最近の教室はレベルが高くなったので、ついて行けないと
言われて、あっと思いました。作りやすい、お家でも喜ばれるパンが良いんだな～と思いました。
イチゴ酵母、香りに癒されますよね。
2017-04-19 水 22:20:56 |
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タイニーキッチン
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