■プロフィール

タイニーキッチン

Author:タイニーキッチン
ようこそ!TINY-KITCHENへ

TINY→小さくて可愛いKITCHEN→台所
広島のとあるマンションの小さな台所でパン教室をしています。

日々のパンのこと、お菓子のことを載せています。
ランキングに参加しています。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

料理教室検索クスパ


米粉などを購入しているスイートキッチンさん


出張教室では折りたためる発酵器を使っています。
日本ニーダー株式会社






Powered by クスパ

■最新記事
■最新コメント
■最新トラックバック

■月別アーカイブ
■カテゴリ
■黒ねこ時計 くろック E01

■検索フォーム

■RSSリンクの表示
■リンク
■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QRコード

まっくろくろすけのパン
今日はベテランさんのお楽しみクラス。
「まっくろくろすけのパン」試作を兼ねてつくりました20170615e.jpg
20170615d.jpg

「抹茶クグロフ」20170615f.jpg

お菓子は「ガトーシトロン」20170615a.jpg
20170615b.jpg

今日も賑やかに、旅行話に花が咲きました20170615c.jpg

皆さんが帰られて~、レッスン前に仕込んだ、ホシノ酵母のプルマンが程よく発酵していました。
分割→成型→仕上げ発酵、夕ご飯を食べてから焼くようになると思っていましたが、意外に早く発酵が進みました。

20170615g.jpg
我が家の明日の朝食用のパン20170615h.jpg

やはり、ホシノは香りが良いですね。近くを通るたびに良い香りがしていて、明日の朝が楽しみです。

スポンサーサイト


お楽しみクラスⅠ | 20:51:47 | コメント(0)
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

FC2Ad

まとめ