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タイニーキッチン

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ひっそりと上級コース始めました。
ちょっと訳あって、お仕事の都合でお休みされていた方が、中級まで終了されていました。
それで、限定で上級コースを始めました。

朝は早めにスタート、試食なし、出来上がったらすぐに終了と言うコースです。

「サブマリン」20170719a.jpg
このパンは卵白で作ります。とても美味しいパンで、私も習った当時は良く作ったものです。
サンドイッチにすると切り口が可愛いのです。

「モーレ」20170719b.jpg
フランスパン風ですが、けしの実とバターがッパンの味を引き立てます。

お菓子は「ブルーベリーケーキ」20170719c.jpg
今日は小さな型で作りました。試食タイムがないので、熱々を持って帰っていただきました。
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未分類 | 20:27:56 | コメント(0)
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