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ひとりでせっせとパン作りしました。
今日は公民館での中級クラスのパン教室でしたが、広島でも朝から大雪になりました。

AM6:00頃には、雪もなくて「これなら行けそうかな~」と思っていました。
出発の時間が迫ってくる頃、吹雪のような雪が、見る見る間に積もっていきました。

公民館の代表の人と相談して、今日は中止にしました。

そして、準備したメニューの材料があるので、一人でせっせとパンを焼きました。

「モンキーブレッド」

20110212a.jpg

シロップに漬け込んで発酵させます。

焼きあがって冷めたら粉糖で仕上げます。

20110212b.jpg

カロリーが気になるくらいリッチなパンですが、普段はあまり作らないパンなので久しぶりに作りました。

「豆太鼓」

こちらも手間がかかるので、普段はあまり作らないパンです。
でも、美味しいんですよね。

20110212c.jpg

うぐいす豆・大納言・くるみがたっぷり入っています。

「おひなまつりのパン」

20110212d.jpg

20110212r.jpg

20110212s.jpg

このパンは、今月船越公民館と大河公民館で講習するので、練習です。

ひとりでたくさんのおひなさまを描くのは大変なので、フィリングを使って違う成型も試してみました。

焼きあがったのがちょうどお昼だったので、我が家のお昼ご飯になりました。

20110212o.jpg

20110212n.jpg

お菓子は「マカロン」

20110212l.jpg


こんなに沢山できたので、いつもエコたわしを作って送ってくれるおばあちゃんに送ろう!

20110212q.jpg

ラッピングしましたよ。そして、バレンタインもあるし・・・

実家の男子たちにも「マカロン」を一緒に送りました。

20110212p.jpg





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パン教室 | 19:07:11 | コメント(2)
コメント
TINY-KITCHENさん、こんにちは♪
たくさんのおいしそうなパンばかりですね!!
「おひなまつりのパン」、すごくかわいいです(*^_^*)
ゆでたまごを使っているのですか??
おひなさまの絵は何を使って描いているのでしょうか??
お雛祭りの時にこんなかわいらしいパンがあったら
みんなが喜んでくれそうですね♪
2011-02-14 月 13:22:27 | URL | pan~piyo [編集]
Re:
pan~piyoさん いつもコメントありがとうございます。

おひなまつりのパンはちょっと色が付きすぎたかな?

ゆで卵ですよ。そして、ココアと食紅でお顔を描いてます。

可愛いでしょう♪

pan~piyoさんも作ってみてください。
2011-02-14 月 18:52:04 | URL | TINY-KITCHEN [編集]
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