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ヨーグルト酵母でパンを焼く
今日はお家パン

堀田誠先生の「ヨーグルト酵母でパンを焼く」20180219g.jpg
ヨーグルト酵母が出来たのでキタノカオリで作ってみました。20180219b.jpg
20180219c.jpg
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パン | 09:19:20 | コメント(2)
コメント
こんばんは。
ヨーグルト酵母のパン焼かれたのですね。
レモンにチョコレートにレーズンも。
私は、いちご酵母おこして、今日パン生地仕込みました。
焼くのは明日です。すでに香りがいいです。イチゴジャムも欲しいところです。
ミルクジャムも良いですね。ミルクってことは、牛乳ですか?
2018-03-09 金 21:16:11 | URL | あっけ [編集]
Re: あっけさんへ
あっけさん
ヨーグルト酵母作ってみましたよ。
いつも作っている酵母と作り方が違うので、早く出来ます。

自家製のレモンをもらったら、酵母を作りたくなりますね。
いちごも作りたいな~ 

いろんな酵母を作ると、忙しいし、冷蔵庫がいっぱいになりますよね。

ミルクジャムは生クリームとグラニュー糖、牛乳で作ります。
ホームベーカリーのタイアップレッスンで作りました。
2018-03-10 土 23:39:44 | URL | タイニーキッチン [編集]
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