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タイニーキッチン

Author:タイニーキッチン
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広島のとあるマンションの小さな台所でパン教室をしています。

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とかち野酵母でミルク食パン
先日作ったミルク食パンが美味しかったので、今日はとかち野酵母でミルク食パンを作りました。
前回はカクカクになったので、気をつけましたよ。20180412c.jpg
20180412b.jpg
黒糖あんぱんは思った形にならなかったけど20180412d.jpg

ホシノ丹沢酵母を使ってワッフルも20180412e.jpg
しっかりした歯ごたえになりました。もう少しサクッとしあげたいな。

20180412a_201804142156257a2.jpg

アンデルセンで作ったパン、堀田先生のパンを一緒に試食しました。20180412f.jpg
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未分類 | 21:53:04 | コメント(0)
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