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タイニーキッチン

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広島のとあるマンションの小さな台所でパン教室をしています。

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今日も上級のレッスン
上級コースのレッスンでした
「コーングリッツブレッド」20181004b.jpg
イングリッシュマフィンで使ったコーングリッツが余ったら、この食パンを作ると良いですね。

コーンがもちもちふわふわに20181004d.jpg
20181004c.jpg

「チーズロール」20181004e.jpg
プロセスチーズをすりおろして、粉や卵を加えてペーストを作ります。

今日はあんこも使用して餡ロールも作りました。20181004a.jpg

お菓子は「キューブカップクリームシフォン」20181004f.jpg
果物のアレルギーがある型なので、今日は和のトッピング、栗と大納言にしてみました。

ちょっと落ち着いた雰囲気になりました。
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未分類 | 20:12:22 | コメント(0)
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