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大納言ブレッド・バタークーヘン
今日は上級クラスの講習でした。

このクラスも残りわずか。。。今後はどうする?と言う話もでました。

皆さん続けたいと言ってくださいました。 ありがとうございます。

今日は「大納言ブレッド」

20110820b2.jpg

どれもきれいに焼きあがりました。

発酵に時間がかかるので「ラウンド型」でも焼きました。

こちらは試食用です。20110820c2.jpg

「バタークーヘン」

20110820f.jpg


ハート型のパンなのです。

そしてこれも小さいハート形で20110820g.jpg

20110820l

試食用にはちょうど良い大きさです。

お菓子は「甘夏ゼリー」にしました。
20110820m

前日試作の「抹茶ケーキ」も試食してもらいました。20110819b2.jpg


今日もとれたて野菜たっぷりのサラダに「にんじんドレッシングをかけて、生徒さんのご主人がとられた「たこ」もサラダに入れて、とても豪華なランチになりました。

20110820k2.jpg





最後まで読んでいただいてありがとうございますm(__)m
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パン教室 | 20:32:28 | コメント(0)
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