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紅茶ローフとここあロール
今日は公民館でパン教室でした。

初めましての方もいらっしゃって、少し簡単なパンとお菓子にしました。

「紅茶ローフ」teamaker.gif


20120215d.jpgfauchon.gif


生地にアールグレイの紅茶の葉とカレンズを入れて、牛乳で仕込みました。
紅茶の良い香りです。

「ここあロール」cocoa.gif


20120215c.jpg

仕込み水に生クリームと牛乳が入っていて、とってもリッチです。
花トリーノ型に入れて焼いたのでふわふわです。

「ココナッツクッキー」butter2.gif
bowl2.gif


20120215e.jpg
ココナッツファインは軽くローストして~クッキーにしました。

今日は時間も余裕がありました。
先日作った大人のケーキも少しずつ試食してもらいました。そして、昨日作った5本編のパンも、jam5.gif
ゆずジャムをサンドして、食べていただきました。

お皿いっぱいの試食になりました。

20120215b.jpg

20120215a.jpg




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パン教室 | 19:28:20 | コメント(6)
コメント
紅茶ローフ、ちょっとそそられます(*^.^*)エヘッ

アールグレイも好きな紅茶ですし・・・香りに包まれたパン、食べたぁ~い♪
2012-02-16 木 01:38:09 | URL | ちっちゃいワンコ [編集]
パン、たくさんあってボリューミーですね
可愛いイラストが入って、素敵なブログ~
2012-02-16 木 07:03:44 | URL | ぴか [編集]
おはようございます。
紅茶の香りしてきそう。
紅茶、ボール、バター、ジャムなどの絵がとってもかわいい。
ココナツクッキーもいいですね。私はショートニングがたくさんあったので、アーモンドパウダーを入れて、クッキーをやきました。サクサクしてていいかもって感じでした。米粉食パンも焼いて今朝卵サンドにしました。
2012-02-16 木 08:08:15 | URL | あっけ [編集]
Re: ちっちゃいワンコさんへ
ちっちゃいワンコさん 
もう身体の具合はよくなりましたか?

紅茶ローフはアールグレイを入れたのでとても香りました。

ちっちゃいワンコさんの好きな紅茶なのですね。

覚えておきますね。φ(..)メモメモ
2012-02-16 木 18:18:36 | URL | タイニーキッチン [編集]
Re: ぴかちゃんへ
ぴかちゃん

パンは残しておいても食べられなくなるし~
皆さんに食べてもらって助かります。

編パンは意外にしっとりしていたんですよ。

2012-02-16 木 18:25:09 | URL | タイニーキッチン [編集]
Re: あっけさんへ
あっけさん こんにちは

紅茶の香りのパンは喜ばれました。

今まで教室でクッキーをあまり作ってなくて、たまには良いかなと思って作りました。

皆さん喜んでくださいました。

このクッキーにもショートニング入れてます。サクサクしますよね。

米粉食パン、もっちりしてサンドイッチに合いますよね。美味しそう♪
2012-02-16 木 18:28:50 | URL | タイニーキッチン [編集]
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