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タイニーキッチン

Author:タイニーキッチン
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今日は勉強会でした。
今日はパン友達と我が家に集まって勉強会をしました。

実は、パン教室の予定で、2か月前から予約してもらっていたのですが、
都合が悪くなった方がいらっしゃったので、皆さん揃われてからと教室はキャンセルにさせてもらいました。

急に予定が空いたら、パン友とパン作り~

「シリアルブレッド」20120830b.jpg

ひとりで焼くのも良いけど、みんなで焼くと楽しいですね。おしゃべりしながら~

「編パン」アンデルセンのブリオッシュ生地で~
20120830d.jpg

昨日練習したリース生地で、最初に編む練習をして・・・

「ツヴァイベル」編みパン成型ツヴァイベル5
20120830g.jpg

「ツオップ」編みパン成型ツオップ420120830f.jpg

同じ生地でcona konaさんが作られていたパンをマネっこして~(似てないかも・・・)

20120830e.jpg

「バターケーキ」も作りました。20120830c.jpg

ポン酢ごはんにミニトマトのコンポートも試食しましたよ。

20120830h.jpg

20120830i.jpg

どれも美味しいと喜んでもらって~良かった。また一緒に作ろうね。

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パン | 18:26:37 | コメント(4)
コメント
はじめまして(^^)
ランキングからお邪魔しました。
手捏ねパン初心者です・・・
パン作りにはまって日々練習しています。

とても勉強になるのでリンクさせて頂きます。
よろしくお願いいたします(*^-^*)
2012-08-31 金 12:16:21 | URL | みよちゃん [編集]
Re: みよちゃんさんへ
みよちゃんさん
はじめまして♪
ランキングから来ていただいてありがとうございます。

手ごねパンをされているのですね。
私は主に機械ごねですが・・・時々手ごねです。
パン作りは楽しいですね。
繰り返し作ることが、上手になるコツだと思います。
私もまだまだなのですが、よかったら見に来てくださいね。

よろしく!
2012-08-31 金 13:11:45 | URL | タイニーキッチン [編集]
昨日の編みこみのパン、気になっていました!
あっ!丸くてかわいい!
しっかり網目もついてて素敵!
ツォップなど形をいろいろ変えると
とても楽しいですね!
三つ丸い生地がくっついているパンには、
何かかかっているのでしょうか?
気になります♪
応援ぽち
2012-08-31 金 15:59:41 | URL | ほほえみくま [編集]
Re: ほほえみくまさんへ
ほほえみくまさん
ツヴァイベルは編みこんでクルクル巻いて行きますよ。
編みこみパンはわかってくると楽しいですよね。
昨日も友達がとても喜んでくれました。

3つの丸い生地の上にはカスタードクリームとグラニュー糖をかけました。
ちょっとかわいいですよね。
こなこなさんのマネっこです。

応援ありがとうございます。
2012-08-31 金 18:12:27 | URL | タイニーキッチン [編集]
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