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ヘルシーブレッド試作を兼ねて、
今日は土曜日のお楽しみクラス。
生徒さんにお願いして、プルーンを使ったヘルシーブレッドを小さくキッチンスタジオ用に作ってみました。

先日も作りましたが、ヨーグルト、プルーンが入っている食パン系で、油脂を使っていません。
20140628m.jpg
 
   20140628a.jpg


「胚芽ロール」もミネラルが豊富で、お砂糖を使わずにはちみつを使っています。
どちらも健康的ですね。20140628b.jpg
20140628i.jpg

お菓子は「ルバーブケーキ」をりんごに変えて~20140628c.jpg

ルバーブジャムをヨーグルトに添えて、ルバーブを紹介しました。
20140628j.jpg

先日リンナイさんのデモンストレーションで教えてもらった「クリームコチジャンチキン」を昨夜作ったので、残りを少しだけ
味見してもらいました。

20140627c.jpg

20140628d.jpg

           20140628e.jpg

東京と言えば、エシレに行ってきました。
バターは先日買ったので、クロワッサンを20140627b.jpg買ってみました。


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お楽しみクラスⅣ | 19:02:10 | コメント(3)
コメント
こんばんは(^^)
エシレ行かれたんですね〜♪
凄い行列っしたか?
私は、2度行って2度共、あきらめま した (^^;;


2014-06-28 土 22:09:22 | URL | みよちゃん [編集]
Re: みよちゃんへ
みよちゃん
今晩は(^.^)

エシレ 平日の開店直後だったせいか、だれもお客さんがいませんでしたよ。

トール仲間にお土産のフィナンシェとマドレーヌを渡したら、エシレって何?
と言う感じでした。ちょっと残念


2014-06-28 土 23:06:51 | URL | タイニーキッチン [編集]
Re: カギ※さんへ
カギ※さん
コメントありがとうございました。2件入っていました。

写真の中にいる私、わかりました^^;
ちょっと恥ずかしいですね。

手作りのエプロンですが、パンの生徒さんに作ってもらいました。

エシレ、やはりわかる方に食べてもらいたいですね。
2014-06-30 月 19:22:47 | URL | タイニーキッチン [編集]
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