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タイニーキッチン

Author:タイニーキッチン
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広島のとあるマンションの小さな台所でパン教室をしています。

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日曜日のパン教室
毎月第三日曜日は南区の大河公民館で開催しています。
この大河公民館にエレベーターが設置されます。
実習室は1階で、私たちのグループには関係がないのですが、工事の為に実習室が使えなくなります。
多分半年ほど・・・

お休みしようか~それとも・・・とみんなで話し合われたところ、近所の空いている公民館に移動してパン教室を続けることになりました。

今月がとりあえず、大河公民館での最後のパン教室となりました。

リクエストのあった「ソフトPizza」20140921d.jpg
少し前にフルーツを乗せたPizzaを作ったところ、きんぴらごぼうを乗せたPizzaが良いと言うことで、お家にあるもので作りやすくレシピを考えました。

もう一つのパンは、お菓子の様なパン「檸檬ロール」20140921c.jpg

一次発酵が長く、途中でパンチを入れます。モッチリとしてふわふわのパンが焼きあがりました。
皆さんに好評でしたよ。

お菓子はいつもの「パイナップルケーキ」人数に合わせて、大きさを変えています。
20140921a.jpg

早速お持ち帰り用に分けてくださっています。20140921b.jpg

今日は、ロッテさんとクスパさんのコラボ企画「ショコランタン」の試食もありましたよ。
CMで見て、気になっていたとおっしゃっていました。
20140921e.jpg

いつも楽しい試食タイム20140921f.jpg
今日はとても早く出来上がりました。20140921g.jpg

20140921h.jpg

来月は楠那公民館をお借りして、皆さんと楽しく賑やかにパン作りしましょうね。


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大河公民館 | 21:21:34 | コメント(0)
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