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土曜日自宅パン教室
今日、土曜日の自宅パン教室は「ジューシー・オレンジ」20140927c.jpg

アーモンドクリームのフィリングを塗って、甘夏ミカンを乗せて巻き込みます。
20140927j.jpg

「ソフトPizza」20140927h.jpg
柔らかい生地にきんぴらごぼうをトッピング、これは評判良いですよ。
20140927i.jpg

おつまみにもぴったりです。20140927b.jpg

お菓子はいつもの「パイナップルケーキ」20140927a.jpg

パンが焼けたら試食タイムです。「ロッテさんとクスパさんのコラボ企画」「ショコランタン」の試食もしていただきました。
20140927d.jpg

パン教室が終わって、10月のキッチンスタジオの試作です。
来月はカボチャのパンと、ニーダー(こねる機械)の泡立て機能を使って、マフィンを作ります。
材料とカップをもらって帰ったので、早速作ってみました。
マフィン2
カップを2種類、どちらに決まるかな~マフィン9
マフィン10



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お楽しみクラスⅣ | 19:20:16 | コメント(2)
コメント
ジューシーオレンジ簡単な成形で素敵にできあがるのですね。
ごぼうピザも美味しそう。
ケーキの入れ物を、見るとハロウィンですね。料理やお菓子だけでも、ハロウィンらしくしようかなあ。
森の工房のパンをかいました。ホシノ酵母でつくられてました。ハードなパンばかりだったけど、他のパンは使いっらいのですか?何でもいけますか?

2014-09-29 月 11:57:47 | URL | あっけ [編集]
Re: あっけさんへ
あっけさん
ジューシーオレンジ、成型が可愛いでしょう。
きんぴらごぼうのPizzaは皆さんに人気がありました。

ハロウィン、期間が短いから10月に入ったらすぐに講習しなくては(^.^)

森の工房さんは先日うちのマンションのお祭りに出店されましたよ。
ホシノなんですね。ハードなパンがイメージですよね。
プルマンはとってもしっとり柔らかいですよ。

配合だと思います。私も詳しくないけどね。
2014-09-29 月 13:50:10 | URL | タイニーキッチン [編集]
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