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朝からパン作り~
明日、実家の父に会いに行きます。
近くには姪っ子達がいるので、いつもパンを焼いて持って行っています。
今日も朝から姪っ子の子供が喜ぶかな~と思いながら焼いていました。

朝起きてすぐに仕掛けたのは、ホシノ天然酵母20141017b.jpg
6時半から捏ね始めて、出来上がりは2時半・・・2斤型を2本焼いたので、発酵が違ってきました。
20141017a.jpg
成型もちょっと雑です。まあ、身内が食べるのだから良いか(^.^)

2歳の子が先日良く食べたと言うので、クランベリー・ブルーベリー・ピスタチオが入った発酵種のパン
「ザ・ベリーズ」20141017g.jpg
このパンは主人も大好きなようです。20141017f.jpg
蒸気焼成のパンですが、モッチリしています。20141017e.jpg
沢山焼いて、我が家にも残しました。姪っ子や甥っ子も食べるかな~
20141017c.jpg
午前中の仕込みは終わり、のんびりとしていましたが、夕飯を食べてから、また焼きました。

「マロンロール」20141017k.jpg

ビスキーロールのクッキーが冷凍室にあったので、ちょっと遊んでみました。
20141017h.jpg
ストロイゼルのトッピングも20141017i.jpg

小さな子供用に「かぼちゃのマフィン」も焼きました。
20141017j.jpg

喜んでくれるかどうか~自己満足のパン作りでした。


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未分類 | 22:46:40 | コメント(2)
コメント
たくさん焼かれたのですね。

きっと、お父さんや姪っ子さん、そしてちびっ子たちもみんな大喜びされたことだと思います。
タイニーさんのパンはそこら辺のパン屋さんより、断然おいしいですもんね。

渦巻きのクッキーの乗ったパン、特に気に入りそうですね♪1個で2度おいしい的な・・・・・。
2014-10-20 月 20:31:45 | URL | まちだです [編集]
Re: まちださんへ
まちださん
ついつい、あれもこれも食べさせてやりたいと思い、焼いてしまいました。
でも、開口一番、アンパンマンのパンはある?って聞かれました。

今度は作って送ってやろうと思います。

なんと2歳の子が発酵種のドライフルーツが入ったパンがお気に入りです。
今朝も、それを食べると言って食べてくれたようです。

渦巻きのパンは上級のビスキーロールに使うクッキーが残っていたのでちょこっとだけ作りましたが、
それは何も言っていなかったからどうかな?
2014-10-20 月 23:50:45 | URL | タイニーキッチン [編集]
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