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リクエストはフォカッチャ
今日は全国的に寒かったようですね。
広島も県北では積雪が記録的だったようです。

今日のレッスンの公民館も毎回雪の心配をしますが、寒かったけれど~雪は降らなかったので大丈夫でした。

生徒さんからのリクエストで「フォカッチャ」をレッスンしました。
お持ち帰りは小さなフォカッチャ20141206f.jpg
試食用には大きなフォカッチャを作りました。20141206d.jpg
どちらがお好みでしょうか~シーンに合わせて大きさを変えてみるのも良いですね。

メッシュローラーを使って、「紫芋のメッシュパン」を作りました。
20141206h.jpg
メッシュローラーの使い方、皆さんコツを覚えてくださいました。

「素焚蒸しパン」20141206c.jpg
やっと星形を見つけることが出来ましたが、こうやって作ってみると花形も可愛いですよね。
20141204g.jpg

今日はとても早く出来上がりました20141206a.jpg

次は来年ですね。お正月休みがあるので、間が空きますが、忘れない様にしてくださいね。ありがとうございました。

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阿戸公民館Ⅰ | 19:18:02 | コメント(2)
コメント
フォカッチャだぁ~❤
今度焼いてみようと思ってます。
只今・・・コストコで買ったパンがまだ残ってるので・・・在庫が無くなったらですけど。。。o(*^▽^*)o~♪あはっ

星形、見つかりましたかぁ?
これで安心ですね。(*^.^*)
2014-12-06 土 20:51:03 | URL | ちっちゃいワンコ [編集]
Re: ちっちゃいワンコさんへ
ちっちゃいワンコさん
先月のレッスンの時からフォカッチャをリクエストされていたのですよ。

ちっちゃいワンコさんも、コストコのパンが無くなったら作ってみてね。

星形の型でてきました(^.^)良かった。
2014-12-06 土 22:11:55 | URL | タイニーキッチン [編集]
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