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クリスマスモードです。
先週に引き続き、同じ公民館で、別のクラスのレッスンです。
今週はお休みの人がある上に、早く帰る人がいて、出来上がりもハイスピードです。

家を出る前に2種類のパンを捏ねていきました。
「オートミールと全粒粉のカンパーニュ」20141213c.jpg
このクラスはシンペル型が初めて、お一人一つずつ作ってもらいました。

「ショコラシュトレン」20141213b.jpg
クーベルチョコと生クリーム、漬け込んだドライフルーツにナッツと贅沢にフィリングが入っています。
仕上げに粉糖を振って、ラッピングすればクリスマス。20141213e.jpg

お楽しみメニューは「素焚蒸しパン」20141213d.jpg

4台のオーブンをフル回転させて、思ったより早く出来上がりました。
試食タイムはちょっと淋しかったですが、ワンコ談義で盛り上がりました。

20141213a.jpg

今年最後のレッスンになりました。また来年もよろしくお願いします。

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阿戸公民館Ⅱ | 19:31:30 | コメント(2)
コメント
ショコラシュトレン 可愛いラッピングですね。フィーリングを
聞いただけで絶対に美味しい・・・でしょう。
12月も半ばになりクリスマスモードもピッタリ、寒波が来て今、雪が降っています。オートミール、全粒粉のカンパーニュ 健康にも良いパンでしょうね。是非、食べてみたいです。
2014-12-16 火 23:20:50 | URL | シャンドママン [編集]
Re: シャンドママンさんへ
シャンドママンさん

ラッピング、この時期だけは用意しています。
しっとりしていますよ。

どこもクリスマスモードになっていますね。我が家は余り変わっていないけど~
パンだけはクリスマスモードに~

オートミールのパンはお食事にピッタリのパンです。
2014-12-17 水 06:11:05 | URL | タイニーキッチン [編集]
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