■プロフィール

タイニーキッチン

Author:タイニーキッチン
ようこそ!TINY-KITCHENへ

TINY→小さくて可愛いKITCHEN→台所
広島のとあるマンションの小さな台所でパン教室をしています。

日々のパンのこと、お菓子のことを載せています。
ランキングに参加しています。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

料理教室検索クスパ


米粉などを購入しているスイートキッチンさん


出張教室では折りたためる発酵器を使っています。
日本ニーダー株式会社






Powered by クスパ

■最新記事
■最新コメント
■最新トラックバック

■月別アーカイブ
■カテゴリ
■黒ねこ時計 くろック E01

■検索フォーム

■RSSリンクの表示
■リンク
■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QRコード

2015 初焼き
明けましておめでとうございます。
今年も同じようなパンの画像ばかりですが、UPしていきますので、よろしくお願いいたします。

昨日と今日にかけてパンの初焼きです。
またまた、丹沢ホシノでフランスパンとプルマンです。
フランパンは、あまり良い出来ではなかったので証拠隠滅、袋に入れてしまいました。

20150105f.jpg
プルマンは2斤を2本20150105e.jpg

そして、粗挽き胡椒とカシューナッツのパン20150105b.jpg

久しぶりにカナッペ型を使って焼いた、ミカンジュースとみかんジャム、オレンジカットをフィリングにしました。
20150105c.jpg
久しぶりなので、発酵のタイミングが難しかった20150105d.jpg
ラッピングして20150105a.jpg

このパン達は実家に全部送りました。迷惑かも・・・

姪っ子達に天然酵母のパンを食べてもらいたくて、焼きましたが、甥っ子の子供が牛乳アレルギーなので、
その子も食べれるように、乳製品は全部カットして、豆乳で作ってみました。もちろんバターも使っていません。

少し味が落ちるかな~ アレルギーが無い人はバターでもつけてトーストしてもらうしかないですね。

今年も沢山のパンを習って焼いていきたいと思っています。よろしくお願いします。



ブログランキングに参加しています。応援していただくと励みになります。


お料理教室検索サイト「クスパ」に登録しています。

料理教室検索クスパ<div class=
スポンサーサイト


パン | 15:33:55 | コメント(6)
コメント
おはようございます。
初焼きされたのですね。我が家はまだです。パンもヤマザキのしかまだたべてません。
カナッペ型と言えば、去年の福袋に入っていたけど、一度も使わず。焼けたら可愛いですね。
プロフーズ福袋今年も買いました。去年とは中身違いました。ハルユタカが入ってました。パン型はなく、麺棒でした。商品券でイチゴシート買いました。これからたくさん焼かなくちゃ。
2015-01-06 火 07:58:20 | URL | あっけ [編集]
あけましておめでとうございます。

お正月から精力的に焼いておられますね。
私は、年末に猫ちゃんの調子が悪くなって帰省を取りやめまったりなお正月を過ごしました。

猫ちゃんも元気になり、今年はよい年にしたいものです。

今年も仲良くしてくださいませね。
2015-01-06 火 09:12:38 | URL | まちだです [編集]
Re: あっけさんへ
あっけさん
初焼きしました。無理やりこじつけて実家に送りました。

カナッペ型が福袋に入っていたのですか?それは焼かないと・・・
発酵の見極めが難しい型です。何度も焼いて可愛いパンを作ってください。

商品券でイチゴシート良いですね。
2015-01-06 火 13:55:51 | URL | タイニーキッチン [編集]
Re: まちださんへ
まちださん
今年もよろしくお願いします。

猫ちゃんの調子が悪かったのですね。心配しましたね。
私も今年は実家に帰らず、ゆっくり自宅で過ごしました。
ゆっくりしすぎて、体重増加、気分までダラダラしていました。

猫ちゃんが元気になられて良かったですね。
良い年になります様に~
2015-01-06 火 13:58:59 | URL | タイニーキッチン [編集]
遅くなりましたが・・・

おめでとうございます♪
今年もたくさんのパンの写メ、楽しみにしていますね。
よろしくお願いします。(m。_。)m オネガイシマス

さっそくたくさん焼かれましたね❤
粗挽き胡椒とカシューナッツのパンと、みかんジュースの入ってるパンがとっても気になってます。

私もパンを焼きたい気持ちはあるのですが・・・最近血圧が低い事が多くて何もする気になれません。
寒いせいだと勝手に思い込んでますけどね(笑)
2015-01-07 水 21:59:41 | URL | ちっちゃいワンコ [編集]
Re: ちっちゃいワンコさんへ
ちっちゃいワンコさん
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

焼きたいパンは沢山あるのですが、いざ焼くとなると~焼きたかったパンを忘れてしまいます。

ミカンジュースのパンのカナッペ型が気になるのでしょう。
時々思い出してはこの型を使ってます。

血圧が低いと身体に力が入らないでしょう。
そんな時はゆっくりしてくださいね。

暖かくなったらパンを焼くのも楽になりますよ。
2015-01-07 水 23:16:02 | URL | タイニーキッチン [編集]
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

PAGE UP

FC2Ad

まとめ