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タイニーキッチン

Author:タイニーキッチン
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お料理教室
今日は友達に誘ってもらってお料理教室に行ってきました。
パンはいつも作るけど、お料理は苦手、ケーキ作りも苦手な私

いつものお料理は適当に作っています。

「アスパラガスとポーチドエッグのサラダ」20150518i.jpg
いつものサラダが盛り付けひとつでこんなにもオシャレになります。ソースも豆乳ソース
バーミックスを使って教えてもらいました。バーミックスも買って飾っているだけ^^;、これをきっかけに使わなくっちゃね。
「ポテト リヨエーズ」&「イカと筍のマリネ~ハーブヴィネグレット」
20150518d.jpg
筍の保存方法もいろいろあるのですね。知らなかったことがいっぱい。
「旬魚と広島野菜のパピヨット」20150518k.jpg
パピヨットと言うのは紙包み焼きと言う意味だそうです。20150518g.jpg
20150518h.jpg
「メロンのグラスショートケーキ」20150518c.jpg
しっとり美味しいスポンジケーキを焼いて、メロンとホイップクリームでオシャレに飾ります。

先生が手ごねで焼いてくださったパンも美味しかったです。ほとんど食べてしまってから写真を撮りました。
確か、雑穀ご飯を練りこんだパンだったような~モッチリとしていました。
20150518a.jpg

誘ってくれたお友達、ありがとうございました。 忘れないうちに復習しなくては(^.^)
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未分類 | 20:49:00 | コメント(0)
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